Генеральная уборка помещений: периодичность, график и журнал

Чем генеральная уборка отличается от текущей

Текущая (ежедневная) — пол, мусор, санузлы, рабочие поверхности. Генеральная — всё помещение целиком: стены, двери, окна изнутри, светильники, мебель снаружи и внутри, радиаторы, труднодоступные места, с моющими и, где требуется, дезинфицирующими средствами.

Периодичность по типам помещений

Для разных объектов действуют разные требования. Ориентиры на практике:

• офисы — как правило, раз в 1–3 месяца, плюс сезонная (окна, фасады);
• торговые помещения — раз в месяц, в зонах с продуктами — по требованиям санитарных правил;
• общепит — по внутреннему графику с учётом санитарных требований;
• медицинские кабинеты — по санитарным правилам для конкретного типа кабинета.

Как составить график

1. Составьте список помещений и зон.
2. Для каждой зоны определите периодичность.
3. Назначьте дни, когда уборка не мешает работе: выходные, вечер, ночь.
4. Укажите ответственного и исполнителя.
5. Утвердите график у руководителя.

Журнал генеральных уборок

Журнал — это подтверждение того, что уборка проведена. Обычно в нём указывают: дату, помещение, вид уборки, используемые средства и их концентрацию (если есть дезинфекция), ФИО и подпись исполнителя и проверяющего. Для медицинских и пищевых объектов журнал часто обязателен.

Что входит в генеральную уборку офиса

• мытьё окон изнутри, подоконников, жалюзи;
• стены, двери, перегородки, выключатели;
• светильники и радиаторы;
• мебель снаружи и внутри шкафов (по согласованию);
• мытьё и дезинфекция санузлов и кухни;
• чистка ковровых покрытий;
• мытьё полов, плинтусов, труднодоступных мест.

Генеральная уборка по договору

«Формат» проводит генеральную уборку коммерческих помещений по графику: составим план, заключим договор, предоставим закрывающие документы. Работаем вечером и ночью, чтобы не мешать вашему бизнесу.